为加强粮食质量安全监管，全面掌握我市2021年新收获粮食质量和品质状况，市发改委组织各县区质检人员集中开展全市2021年小春粮食产新质量会检，共扦取小麦综合检验样品8个，油菜籽综合检验样品85个。

一、全市总体情况

（一）小麦

（1）容重平均值为773 g/L ，最高值778 g/L、最低值771g/L；（2）不完善粒平均值为1.4%，最高值1.7%、最低值1%；（3）水分平均值为10.6% ，最高值11.7%、最低值9.5%。

（二）油菜籽

（1）含油量平均值为39.7%，最高值43.8 %、最低值34.5%；（2）水分平均值为5.6%，最高值10.2 %、最低值2.1%；（3）未熟粒平均值为0.4%，最高值0.9%、最低值0.1%；（4）热损伤粒平均值为0.3%，最高值0.5%、最低值0.1%；（5）生芽粒平均值为0.3%，最高值0.9%、最低值0.1%；（6）生霉粒平均值为0.3%，最高值0.9%、最低值未检出。

二、全市各县（区）情况

1、雁江区

1.1小麦

共采集综合检验样品2个，主要分布于丹山镇，质量检测指标平均值分别为：容重7776g/L、水分10.5%、不完善粒1.3%。

1.2油菜籽

共采集综合检验样品27个，主要分布在老君、伍隍、迎接、中和等乡镇，质量检测指标平均值分别为：含油量39%、水分5.5%、未熟粒0.4%、热损伤粒0.3%、生芽粒0.3%、生霉粒0.3%。

2、安岳县

2.1小麦

共采集综合检验样品4个，主要分布在天马、长河、千佛等乡镇，质量检测指标平均值分别为：容重770 g/L、水分10.3%、不完善粒1.3%。

2.2油菜籽

共采集综合检验样品36个，主要分布在岳阳、文化、周礼、朝阳、共和、九龙等乡镇，质量检测指标平均值分别为：含油量39.7%、水分5.4%、未熟粒0.4%、损伤粒0.3%、生芽粒0.3%、生霉粒0.3%。

3、乐至县

3.1小麦

共采集综合检验样品2个，主要分布在大佛等乡镇，质量检测指标平均值分别为：容重777g/L、水分11.5%、不完善粒1.7%。

3.2油菜籽

共采集综合检验样品22个，主要分布在高寺、宝林、盛池、良安、劳动、童家等乡镇，质量检测指标平均值分别为：含油量39.9%、水分6.1%、未熟粒0.4%、损伤粒0.2%、生芽粒0.4%、生霉粒0.4%。